Apple crisp

Every now and then I take a time-out. During a whole week I do not buy any groceries (except for the urgent ones), and try to empty the fridge, freezer and kitchen cupboard as much as possible. It really saves money! Yesterday, on the search for something easy to bake with apples, I came across this Apple Crisp recipe on Marcia's blog. And she is right, it tasts very good (and is cheap). At the end of the post I have translated the recipe in Dutch and German.





And this bread I made with my supersonic breadmachine. You just put all the ingredients and the machine does all the work for you. You just have to take it out after +/- 3,5 hours.



Nederlands

Platte bakvorm (1 grote of 2 kleine) invetten.

9-10 appels
1/2 kop suiker
2 theelepels kaneel
-----
Oven voorverwarmen op 190°C.
-----
Appels schillen en in schijfjes snijden, in de bakvorm doen en goed bestrooien met suiker en kaneel. Opzij zetten.
-----
1 kop meel
1 kop bruine basterdsuiker
1/2 kop havervlokken
1/2 kop gesmolten boter of margarine
-----
Goed door elkaar mengen tot het kruimelig is. Over de appels strooien.

Ongeveer 30 minuten in de oven tot de appels lekker zacht zijn.
-----
Eet smakelijk!

**********************************************

Deutsch

Backform einfetten (eine grosse oder zwei kleinere).
-----
9-10 Äpfel
1/2 Tasse Zucker
2 Teelöffel Zimt
-----
Backofen vorheizen auf 190°C.
-----
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden und in die Form geben, mit Zucker und Zimt bestreuen. Beiseite stellen.
-----
1 Tasse Mehl
1 Tasse Braunzucker
1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse geschmolzener Butter oder Margarine
-----
Gut mischen bis die Masse krümmlig ist, über die Äpfel geben.
Ungefähr 30 Minuten auf 190°C backen bis die Äpfel schön weich sind.
-----
Guten Appetit!

************************************************